欢迎访问江西味煌餐饮管理有限公司网站
味煌小吃|南昌味煌小吃培训 | 小吃培训 | 烧烤培训 | 特色小吃培训 | 瓦罐汤培训 | 早点培训 | 早餐培训 | 小吃培训班
首页 > 新闻动态 > 行业动态 > 味煌小吃培训提示披萨美味不宜多吃,吃披萨注意5事项

味煌小吃培训提示披萨美味不宜多吃,吃披萨注意5事项

发布时间:2018-8-3 9:04:44  点击数:252

很多人都喜欢吃披萨,特别是看到某快餐的广告,简直是忍不住想要冲进去立刻就餐。但是披萨好吃却不宜多吃,该怎么吃披萨呢,跟味煌小吃培训小编一起来看看吧。

 

意大利餐是西餐中的一个菜系,而比萨饼(意大利馅饼)是意餐中的一道主食。餐厅的菜单上通常会注明比萨饼大、中、小尺寸的价格,供顾客选择。比萨饼还分为薄、厚两种。薄饼是死面饼,口感脆香。厚饼为发面饼口感软、易消化。

 

根据馅的配料,它可分为海鲜、蔬菜、肉类三大类,但所有的饼都有一层起司(奶酪)。较适合中国人口味的是肉类、蔬菜类的。海鲜和起司对我们大多数人来说不是一个很好的搭配,喜欢吃的人少。点比萨饼可根据菜单点,也可以要求厨师按照你的口味放橄榄、辣椒等配料。吃比萨饼时最好是热着吃,餐厅里都是现场烤制的。吃不完可以要求服务员为你打包。比萨饼上的起司凉了就会变硬,吃起来口感差、香味弱,因此凉比萨饼应在微波炉内加热后食用为佳。吃比萨饼时应将已切好的饼(厨师已切好)取一块放入自己的餐盘中用刀、叉食用。食用前可按自己物口味加上一些胡椒。切好的饼呈三角状,左手拿叉、右手拿刀的人将饼的尖端转向左侧,从此处下刀。要切一块吃一块,先切碎再吃不雅观,也不易保持温度。

 

 

正确的吃披萨7步走

 

一、使用刀具和佐料

 

当然,你可以用刀叉吃盘子里的披萨,不过从心理上一定是直接动手拿起一大块披萨来的比较痛快。小编我比较喜欢直接用手拿着吃。对于佐料,不要在吃披萨边时加黑胡椒或者蒜酱。如果一定要加,可以用橄榄油,不过要慎重,因为如果让披萨在油当中游泳,将会是很失败的体验。

 

二、喝的饮品

 

一方面要大口喝下而非小口啜饮,这样可以帮助咽下面团,另一方面要有类似碳酸饮料一样的饮品帮助去掉油腻感。比如,可以选择可乐,啤酒或充气矿泉水,而不是葡萄酒,咖啡和果汁。

 

三、披萨饼底

 

因为是讲如何吃而非如何做,所以这个部分会着重在饼底的大小,形状和深度。首先,对于披萨来讲,“多多益善”的理论是行不通的。好的披萨大小应该在12寸-较小的7寸和10寸虽较适合人少的情况,但是并非正宗之选;过大的则显得荒唐。其次,在形状上,虽然现在也较多见到方形和矩形的披萨,但传统的圆形披萨始终更地道。还有,每一块披萨的末端应该是薄而柔软的,甚至可以卷起来,吃起来略有弹性的感觉。至于饼底的底部,应该有零星被烧焦的小斑点。至于饼边面团的部分,应该让人即使不搭配任何东西吃都觉得很陶醉。

 

四、酱汁

 

通常来讲,配料较少(蒜末和盐)的未煮过的西红柿果肉的味道更加纯正,而那些颜色较深煮过的掺入一些劣质的草本成分,除非在处理时非常小心,否则会有略酸带有金属感的味道。

 

五、馅料

 

这是最具争议性的部分,不过如果你借鉴几个较常采用的标准,就可以避免。

 

1、 如果意大利人不会使用,就避免。

 

2、 两到四种馅料食材是通常的可选数量。并且,不应过多突出某一种食材,而且要保证所有食材大小相当,保证在熟的程度一致。

 

3、 不要加过多辣的食材。

 

六、可接受食材

 

火腿,咸肉,意大利香肠,莫兹雷柆奶酪,塔雷吉欧奶酪,瑞可达干酪,蘑菇,洋葱,小西红柿,橄榄,新鲜草本食材;新鲜辣椒;浸泡过的朝鲜蓟,虾,贻贝,茄子,土豆,蒜,和茴香

 

七、边缘食材

 

烘烤过的鸡蛋,凤尾鱼,新鲜香蒜酱,刺山柑,西葫芦,芝麻菜和豆瓣菜,羊干酪。

 

吃披萨的注意事项

 

一、披萨可是“藏盐大户”

 

在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此,艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用。

 

1、限盐可以降血压

 

通过对群体调查结果进行分析,高盐饮食的人群,其高血压的发病率远远高于低盐饮食的人群。我国高血压患病率年均约7%,而且呈北高南低的明显差异,这和地区间盐分摄入量的高低分布变化呈现出明显的相关关系。

 

2、盐多导致钙流失

 

食盐量过大是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天都会将过多的钠随尿液排出体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。人体需要排掉的钠越多,钙的消耗量也越大,最终必然会影响到骨骼的正常生长。

 

二、 吃2片就该适可而止

 

其实,一般女生吃个两片,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡。

 

三、 不要用双倍份量的起司

 

喜欢吃起司的人,一定不会放弃美味的芝心比萨,虽然起司属于乳制品,有助于补充钙质,但热量、脂肪量都很高, 请克制一下吧。

 

四、不要用白酱取代番茄酱

 

白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱,有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱,但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化。

 

五、慎选配料,就能控制热量。

 

配料是影响比萨热量的最大因素,一般的大比萨,依配料不同,1/ 8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。如果再加上蘑菇、青椒、洋葱、蕃茄等配料,营养方面就可取得相当不错的平衡!现在许多比萨都添加了新鲜的香浓番茄酱汁,也有只加蔬菜、菇类等的田园青蔬口味,对于想要健康窈窕,又想要享受方便的女生,真是最好的选择。

 

吃披萨的注意事项,看完你有所了解了吗?

 

 

推荐培训项目

 

南昌担担面培训  南昌武大郎烧饼培训  南昌台式奶茶培训  南昌广东糖水培训  南昌甜品培训  南昌冰淇淋培训  南昌绝味鸭脖培训  南昌正宗麻辣烫培训  南昌油炸培训  南昌成都串串培训  南昌北京炸酱面培训  南昌水煮培训  南昌章鱼小丸子培训  南昌诸葛烤鱼培训  南昌坛子鸡培训  南昌香脆油炸培训  南昌重庆火锅培训  南昌泡椒凤爪培训  南昌炒粉拌粉培训  南昌瓦罐煨汤培训  南昌北京烤鸭培训  南昌特色小炒培训  南昌特色蒸菜培训  南昌炭火烧烤培训  南昌烤猪蹄培训  南昌刨冰培训  南昌盖浇饭培训  南昌珍珠奶茶培训  南昌纸上烧烤培训 南昌煲仔饭培训   南昌铁板烧培训  南昌铁板鱿鱼培训  南昌炭火烧烤培训  南昌木桶饭培训 南昌铁板豆腐培训  南昌灌汤包培训  南昌台湾大鸡排培训  南昌轰炸鱿鱼培训  南昌烤面筋培训  南昌锡纸花甲培训  南昌包子培训  南昌馒头培训  南昌裕丰煎包培训  南昌螺丝花甲培训  南昌现磨豆浆培训  南昌十三香小龙虾培训  南昌陕西凉皮培训  南昌重庆酸辣粉培训  南昌疯狂烤翅培训  南昌石锅鱼培训  南昌杭州拌面培训  南昌酱香饼培训  南昌千层饼培训  南昌正宗麻辣烫培训  南昌公婆饼培训  南昌韩国泡菜培训  南昌临川牛杂培训  南昌重庆火锅培训   南昌特色米糕培训  南昌武汉热干面培训  南昌卤肉卷培训  南昌三汁焖锅培训  南昌炸酱面培训  南昌奥尔良烤翅培训  南昌炸鸡薯条培训  南昌寿司培训  南昌汉堡培训   南昌葡式蛋挞培训  南昌披萨培训  南昌重庆酸辣粉培训  南昌瓦罐煨粥培训  南昌黄焖鸡米饭培训  南昌麻辣香锅培训  南昌手抓饼培训  南昌陕西凉皮培训  南昌麻球南瓜饼培训  南昌水饺培训  南昌馄饨培训  南昌桂林米粉培训  南昌过桥米线培训  南昌广式肠粉培训  南昌瓦罐煨汤培训  南昌石锅鱼培训  南昌疯狂烤翅培训  南昌肉夹馍培训

 

 

欢迎扫描上方的二维码,关注味煌小吃培训官方微信公众号(18270857277)
每天您都能收到我们提供的各类美食小吃技术知识

联系电话:400-0791-377  0791-87895252

 

关键词:小吃培训|江西小吃培训|南昌小吃培训|南昌瓦罐汤培训|南昌烧烤培训|南昌包子培训|瓦罐汤培训|江西烧烤培训|南昌烧烤培训|江西烧烤培训|南昌烧烤培训|江西包子培训|南昌包子培训|南昌烤鱼培训|江西早点培训班|南昌早点培训|江西卤菜培训班|南昌锡纸花甲培训|南昌包子培训|南昌馒头培训|南昌裕丰煎包培训|南昌螺丝花甲培训|南昌现磨豆浆培训|南昌十三香小龙虾培训|南昌陕西凉皮培训|南昌重庆酸辣粉|江西小